Le Restaurant

Notre univers

Adrien, Louis et Raphaël vous reçoivent dans leur établissement à l’atmosphère chaleureuse (association de bois, briques et végétaux) situé dans le célèbre quartier Saint-Aubin de Toulouse.

En poussant leur porte, vous aurez le sentiment d’être accueillis chez des amis.

Il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée.

Paul Bocuse

Ces trois compères attachent une importance particulière à la qualité et à la provenance des produits qu’ils cuisinent, ils privilégient les

produits locaux en choisissant avec soin leurs producteurs.

Ils vous proposent une cuisine fraiche, de saison et entièrement maison.

Tout trois passionnés, chacun dans leur domaine, ils sauront vous mettre à l’aise dans ce lieu chaleureux où se côtoient convivialité, gourmandise et raffinement.

Pour le déjeuner, Louis et Raphaël officient en cuisine et concoctent les assiettes, leur créativité et leur imagination sauront éveiller vos sens par des associations de saveurs originales.

Adrien, en salle, vous contera l’histoire des plats que vous dégusterez.